高血压患者可以吃三七，但需注意阴虚血热、火气大的人不宜服用，孕妇慎用，且不宜与辛辣、油腻食物同食，服用方法有三七粉、三七片、三七炖鸡或炖排骨、三七药酒等，使用时应注意识别真伪。
高血压患者可以吃三七，但需谨慎。三七具有化瘀止血、活血定痛的功效，现代药理研究表明，三七还具有抗血栓、抗心肌缺血、抗心律失常、降血压、抗动脉粥样硬化、抗炎、保肝、抗肿瘤等作用。
需要注意的是，三七性温，味甘、微苦，归肝、胃经。阴虚血热、火气大的人不宜服用三七；孕妇慎用三七；三七不宜与辛辣、油腻食物同食。
三七的服用方法有很多种，常见的有以下几种：
1.三七粉：每次1-3克，每日1-3次，温水冲服。
2.三七片：每次2-4片，每日3次，口服。
3.三七炖鸡或炖排骨：三七15克，用鸡或排骨炖至熟烂后食用。
4.三七药酒：将三七与白酒一起浸泡，制成三七药酒，每次饮用15-30毫升，每日1-2次。
在使用三七时，应注意识别真伪。真品三七的外观呈类圆锥形或圆柱形，长1-6厘米，直径1-4厘米。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹及支根痕。体重，质坚实，不易折断。断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。
总之，高血压患者可以在医生的指导下适量食用三七，但应注意使用方法和禁忌，避免出现不良反应。
