打霜后的桑叶沏茶喝具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，但不能代替药物治疗疾病，脾胃虚寒、便溏者不宜服用，且不宜过量饮用。
打霜后的桑叶沏茶喝具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。
桑叶是桑科植物桑的干燥叶，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，在中国大部分地区均有种植。经霜后采收的桑叶质量较好，称之为“霜桑叶”或“冬桑叶”。其性甘、苦、寒，归肺、肝经，具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，用于风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花等。现代药理研究表明，桑叶具有降血糖、降血脂、降血压、抗病毒、抗炎、抗肿瘤等作用。
需要注意的是，桑叶茶虽然具有一定的保健作用，但并不能代替药物治疗疾病。脾胃虚寒、便溏者不宜服用桑叶茶，以免加重病情。此外，桑叶茶不宜过量饮用，以免引起胃部不适。
