血糖高能吃黄瓜吗?

张英泽 2025-06-19 08:51:59 1

  血糖高的话是能吃黄瓜的。黄瓜是我们日常生活中多见的蔬菜,属于葫芦科,每100克黄瓜中含水分96克,糖1.2克,胡萝卜素90微克,维生素C9毫克,还有其他一些微量元素和膳食纤维。从以上数据可以发现,黄瓜里面没有多少碳水化合物,因此不会造成血糖升高的。糖尿患者如果有症状性低血糖,就是说化验血糖不低而有饥饿感,这时能吃黄瓜来充饥,既增加了饱腹感而又不升高血糖。对于平时肠胃不好的糖尿患者不提倡生吃黄瓜,在吃前一定要清洗干净,避免发生肠胃炎。

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