蛋白质的消化过程?

吴海武 2025-06-26 11:40:27 2

  摄入含有蛋白质的食物,其中的蛋白质成分会现在胃内被少量消化,例如消化百分之十至百分之二十左右,消化后会在体内转换为多肽、蛋白胨等成分。后续剩余的蛋白质会进入十二指肠、空肠等部位,肠道此时会分泌肠蛋白酶等成分,蛋白质下受到消化道蛋白酶的作用后,就会被分解成氨基酸,从而被肠道消化吸收。最后剩余的蛋白质会进入小肠内,被小肠分解吸收。

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