高血压可以吃黄豆吗?

程轶 2025-06-21 14:02:49 1

  一般情况下高血压是可以吃黄豆的。黄豆也叫大豆,虽然是植物蛋白,实际上它是优质蛋白,通常所说的优质蛋白主要指的是动物蛋白,但是大豆这种食物里所含的植物蛋白的成分和所含蛋白的量,可以媲美于动物蛋白。中国居民膳食指南认为,常吃大豆对心脑血管甚至还有所帮助,并不是民间所说的,有心脑血管的问题,或者是肾脏的问题,就不能吃大豆了。指南中明确指出这样的患者是可以吃大豆的。对于高血压的患者不能吃的主要还是控制盐分,大油大荤的东西不能吃,饮食注意要低盐,低脂清淡一些,荤菜也可以吃,但是要控制。

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