小麦过敏不能吃什么食物?

谢艳飞 2025-06-20 16:36:02 1

  小麦过敏,可能是人体对小麦中的特定成分例如谷胶、麸质等产生过敏。这个时候病人可能会出现皮疹、瘙痒或者腹泻等表现。如果明确是小麦造成的过敏,就需要防止吃小麦及小麦制品。小麦主要加工成面粉,做成各种面食,多见的有馒头、包子、面条、水饺、大饼、油条、饼干等。如果过敏的症状比较轻,可以尝试采取逐步脱敏的办法,在身体能够耐受的前提下,可以先少量吃一点,然后逐渐的加量,让身体慢适应这种食物,因此达到逐步脱敏的效果。

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