孕妇可以吃黑豆吗?

张玉荣 2025-06-11 14:30:25 1

  孕妇能吃黑豆,但准妈咪们可不能多吃,多吃了很容易引起便秘哦。黑豆以色黑、光为佳。黑豆一定要熟吃,因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分,可影响蛋白质的消化吸收,引起腹泻或造成肠道阻塞。在煮、炒、蒸熟后,抗胰蛋白酶被破坏,消除了黑豆的副作用。

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