声带息肉手术后1-2天避免吃鱼，3-5天可适量选择鲈鱼、鳕鱼等肉质细嫩的鱼类，以清蒸、煮汤为宜，过敏体质者、高血压患者、痛风患者等特殊人群需谨慎，术后饮食还应注意避免辛辣、刺激性食物，保持水分摄入充足。
做完声带息肉手术后可以吃鱼，但要注意选择合适的鱼类和烹饪方式。
一般情况下，声带息肉手术后1-2天应避免食用鱼，因为此时咽喉部仍处于充血水肿状态，吃鱼可能会导致呛咳、误吸等风险。在术后3-5天，当创面逐渐愈合、疼痛减轻后，可以适量食用鱼。此时应选择肉质细嫩、易消化的鱼类，如鲈鱼、鳕鱼、三文鱼等。烹饪方式以清蒸、煮汤为宜，避免油煎、油炸等。
需要注意的是，对于过敏体质者、高血压患者、痛风患者等特殊人群，吃鱼需谨慎。过敏体质者食用鱼类可能会引起过敏反应，加重喉部不适；高血压患者应避免食用高盐腌制的鱼类，以免影响血压控制；痛风患者应避免食用嘌呤含量高的鱼类，如沙丁鱼、凤尾鱼等。
此外，声带息肉手术后的饮食还应遵循以下原则：
1.避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，以免刺激喉部，影响恢复。
2.避免食用过热、过冷的食物，以免引起喉部血管扩张或收缩，影响创面愈合。
3.多吃富含维生素、蛋白质的食物，如蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶等，有助于提高机体免疫力，促进创面愈合。
4.保持水分摄入充足，有助于缓解喉部不适，预防喉部干燥。
总之，声带息肉手术后可以吃鱼，但要注意选择合适的鱼类和烹饪方式，并遵循饮食原则。如有任何不适，应及时就医。
