大便臭味大可能与饮食、肠道疾病等有关，也可能是消化不良、便秘、药物等其他因素导致，若持续时间较长或伴有其他症状，应及时就医。
大便臭味大的原因可能有以下几点：
1.饮食因素：
食用过多肉类、油炸食品等高脂肪、高蛋白的食物，不易消化，在肠道细菌的作用下，会产生恶臭。
膳食纤维摄入不足，会导致食物在肠道内停留时间过长，细菌发酵产生更多的异味气体。
过多食用大蒜、洋葱、韭菜等刺激性食物，也会使大便散发出特殊的气味。
2.肠道疾病：
肠道感染，如霍乱、细菌性痢疾等，会导致肠道菌群失调，产生恶臭的气体。
炎症性肠病，如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，会使肠道黏膜受损，影响消化吸收，导致大便恶臭。
肠道肿瘤，如结肠癌等，会导致肠道堵塞，使大便在肠道内潴留时间过长，产生恶臭。
3.其他因素：
消化不良，食物在胃内排空延迟，经肠道细菌发酵后，产生的异味气体增多。
便秘，大便在肠道内停留时间过长，水分被吸收，变得干结，排出时会产生恶臭。
药物，某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，会影响肠道菌群，导致大便异味。
其他，如糖尿病酮症酸中毒、尿毒症等，也会导致大便异味。
如果大便臭味大的情况持续时间较长或伴有其他症状，如腹痛、腹泻、便秘、消瘦等，应及时就医，进行相关检查，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，应注意调整饮食结构，增加膳食纤维的摄入，保持适量的运动，有助于改善肠道功能。
