蒿子具有利胆、抗菌、降血脂、抗凝血、抗肿瘤等作用，但其并非所有人都适合食用，孕妇、哺乳期妇女、低血糖低血压患者、对蒿子过敏的人应避免食用，食用后也应避免暴露在阳光下。
蒿子具有多种功效与作用，以下是一些主要的方面：
1.利胆作用：蒿子中的某些成分可以促进胆汁分泌，有利于胆汁的排出，从而对胆囊炎、胆结石等疾病有一定的辅助治疗作用。
2.抗菌作用：蒿子中的挥发油具有一定的抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌等多种细菌有抑制作用。
3.降血脂作用：蒿子中的一些成分可以降低血清胆固醇和甘油三酯的含量，对高脂血症有一定的防治作用。
4.抗凝血作用：蒿子中的某些成分可以延长凝血时间，具有抗凝血作用，有利于预防血栓的形成。
5.抗肿瘤作用：蒿子中的一些化合物具有抗肿瘤的活性，对肝癌、胃癌等多种肿瘤有一定的抑制作用。
6.其他作用：蒿子还具有抗炎、镇痛、抗氧化等作用。
需要注意的是，蒿子虽然具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合食用。以下是一些需要注意的人群：
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用蒿子，以免对胎儿或婴儿造成不良影响。
2.蒿子具有一定的光敏性，食用后应避免暴露在阳光下，以免引起皮肤过敏或光敏性皮炎。
3.患有低血糖、低血压等疾病的人应谨慎食用蒿子，以免引起血糖、血压过低。
4.对蒿子过敏的人应避免食用，以免引起过敏反应。
总之，蒿子具有多种功效与作用，但在食用时需要注意适量，并根据个人情况选择合适的食用方式。如果有任何不适或疑问，应及时咨询医生或专业人士的意见。
