慢性胃炎患者可根据病情适量饮用酸奶，胃酸过多者应避免或控制饮用量，胃酸正常或较少者适量饮用，饮用时应选择低糖或无糖、注意保存方式，不要空腹饮用。
慢性胃炎患者可以根据自身情况在医生的指导下适量饮用酸奶。
对于胃酸分泌过多的慢性胃炎患者，过多的胃酸会刺激胃黏膜，加重病情。酸奶中的乳酸菌可以产生一些酸性物质，可能会进一步刺激胃酸分泌，因此这类患者应避免饮用酸奶或在医生的指导下控制饮用量。
对于胃酸分泌正常或较少的慢性胃炎患者，酸奶中的乳酸菌可以改善肠道菌群，缓解消化不良、腹泻等症状，适量饮用酸奶可能对病情有益。但需要注意的是，酸奶中的糖分和脂肪含量较高，过量饮用可能会导致体重增加、血糖升高等问题，因此应适量饮用。
此外，饮用酸奶时应注意以下几点：
选择低糖或无糖酸奶：避免摄入过多的糖分，以免加重病情。
不要空腹饮用：空腹饮用酸奶可能会刺激胃酸分泌，加重胃部不适，建议在饭后1-2小时饮用。
注意保存方式：酸奶应保存在低温环境下，避免细菌滋生。开封后应尽快饮用，未饮用完的酸奶应密封后放入冰箱冷藏，不宜久放。
总之，慢性胃炎患者可以饮用酸奶，但应根据自身情况在医生的指导下控制饮用量，并注意饮用方式。同时，还应注意饮食的均衡和多样化，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过冷、过热的食物。如果饮用酸奶后出现不适症状，应及时停止饮用并就医。
