银耳莲子羹可以过夜喝吗?

张萌萌 2025-06-26 18:07:47 1

可以的,但需冷藏,如果闻着变味了就不可以食用了,应放冰箱中保存。吃是可以,但要烧一下,因为银耳含有较多的硝酸盐类在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。喝了后亚硝酸就进入血液循环,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,导致人体缺乏正常的造血功能!

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