中医五味是什么?

闵存云 2025-06-27 07:32:21 1

中医所讲的五味,就是中药具有酸、苦、甘、辛、咸五种味道。此外,有的一些中药也有淡味或者涩味。因此,实际上不止有五种味道。但是五味是基本的味道,因此自然称之为五味。五味的产生,是古人在长时间的医疗实践中经过口尝辨别出来的,是药物真实味道的反应。不同味道的药物作用于人体也会产生不同的作用。辛味能行、能散,有行气、解表的作用。酸味能收、能涩,有收敛的作用。甘味能缓急,有补益、和中的作用。苦味能泄、能燥、能坚,有清热、平喘、止呕、通便的作用。咸味能下、能软,有软坚散结的作用。淡味能渗、能利,有利水、渗湿的作用。涩味和酸味的作用相类似,也有收涩的作用。

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