葡萄和虾能一起吃吗?

张贵志 2025-06-19 06:31:44 2

  葡萄和虾不能同时食用,容易引起中毒现象。由于葡萄里含有鞣酸,鞣酸与虾中的蛋白质结合,会引起凝固、沉淀的现象,出现消化不良、腹泻、腹痛等症状。食用过虾,间隔一个小时后,再食用葡萄,减轻胃肠道不良反应。

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