什么食物是发物？

　　发物是指容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾或迁延不愈的疾病，比如老寒腿、慢支哮喘等，或者是加重已发疾病，比如过敏性疾病的食物，竹笋是一种发物，尤其是春笋，竹笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎、皮肤病等疾病。而且春季是过敏

　　炎症不可以食用的发物比较多，肉类比较多见的，有牛肉、羊肉、海鲜等，蔬菜比较多见的有葱、姜、蒜、辣椒等，水果比较多见的有芒果、杨梅、荔枝等。表现出炎症就会发生在身体多个部位，在治疗的时候要多喝水，能够加快身体新陈代谢，能够有助于炎症的消退。如果自身没有存

　　手术后要注意饮食，有些食物进食后会影响伤口愈合，特别是一些发性食物，如羊肉、牛肉、海鱼、海虾等。还有手术后少吃油炸、烧烤、腌制食物，要戒烟酒，不吃葱、生姜、大蒜、麻椒等调料类食品，避免影响伤口愈合。多吃些瘦猪肉、鸡肉、淡水鱼等高蛋白食物，促进伤口愈合，

　　发物指的就是富有营养或者是有刺激性，吃了之后容易诱发某些疾病的一些食物，主要包括了鸡、蛋类、虾、蟹等。吃了之后会造成疾病的表现出甚至疾病的更加严重。因此有这种饮食禁忌的人，一定要注意控制好饮食。

　　牛肉不是发品。这种食物是最受欢迎的肉类品种之一，营养丰富。主要含有一些肌氨酸，可以有效增加肌肉和力量，还可以补充三磷酸腺苷，增强身体的免疫力。维生素含量也很高，牛肉中含有大量的蛋白质，吃牛肉后能有效促进身体的新陈代谢。牛肉中含有一些钾离子和铁离子，不仅

　　南瓜不属于发物，南瓜能够润肺益气、驱虫解毒、止咳化痰。南瓜营养丰富，含有蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B还含有各种矿物质。南瓜中的果胶可以保护胃黏膜，是胃粘膜免受粗糙食物的刺激。南瓜还有减缓衰老、防癌、抗癌的作用，能够通便、治疗便秘，避免糖

　　生活中大部分发物是腥膻味的，如牛、羊肉;或是辛热性的，如鱼;或是生发性的，如韭菜以及海鲜虾蟹、腐乳等。疾病类型不同，需要忌口的食物也有所差异。多见食品：生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等；雪梨、西瓜、柿子等生冷水果；糯米、芋头等；芋头、薯类、莲子等；

　　发物包括菌菇类、海产品类、生禽类等食品。竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等蔬菜也不可食用，会诱发皮肤疮疡肿毒。桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等水果也不能食用，会造成头疼脑晕的症状。

　　鸡肉不算是发物，是一种含有较多优质蛋白、脂肪酸、微量元素等营养素的肉类食物。对人体有着补充体能、增肌减脂的作用。但是鸡肉属于白肉，含有的脂肪较少，所以也不可长时间食用，避免造成营养不良。

　　荠菜属于发物，是发热、发风的食物，部分人会造成皮肤发热、瘙痒、起团等过敏现象。体质虚寒、身体有炎症或者伤口、易过敏的人群慎吃荠菜，避免造成过敏反应。但是，荠菜含有蛋白质、维生素、钙质等多种营养素，有多种功效，可以补充身体所需的营养成分，促进人体的新陈代