燕麦芽的功效和作用有回乳、保护血管、提高免疫力等,详情如下:
1.回乳
燕麦芽具有回乳的作用,产妇有乳汁淤积、乳房胀痛、乳胀不消等情况可以遵医嘱食用燕麦芽。
2.保护血管
燕麦芽含有亚油酸和不饱和脂肪酸,其可以降低血液中的胆固醇含量,使血管的弹性增加,防止血液粘稠,起到保护血管的作用,年老者及高血脂、动脉硬化的患者可食用燕麦芽。
3.提高免疫力
燕麦芽中含有低聚糖,能够提高巨噬细胞的吞噬功能,消灭体内的病菌,提高人体免疫力,正常人及免疫力低下的人群都可食用燕麦芽。
除上述常见的功效和作用外,燕麦芽还具有消食化积、破冷气、除烦、消痰等功效和作用,患者应遵医嘱食用燕麦芽。无积滞、脾胃虚弱者及孕妇不宜食用燕麦芽。食用燕麦芽期间如果出现不良反应且较为严重,需要及时就医。