鹿角的功效与作用包括补肾阳、益精血、强筋骨等,食用方法包括炖汤、煮粥、磨粉等。
一、功效与作用
1、补肾阳鹿角性温,具有补肾阳的功效,适当使用有助于缓解肾虚腰脊冷痛、尿频尿多、乏力等症状。
2、益精血
鹿角入肝经,具有益精血的功效,适当使用有助于改善头晕耳鸣、失眠健忘、心悸气短等症状。
3、强筋骨鹿角入肾经,具有强筋骨的功效,适当使用对缓解筋骨疼痛、肢体麻木无力等症状有一定的帮助。
二、食用方法
1、炖汤将鹿角切成小块,与各种肉类一起炖煮,可以充分发挥滋补的效果,有助于滋补肝肾、益精养血。
2、煮粥还可以将鹿角切成小块与大米一起煮粥,适合肾阳虚衰、腰膝酸软、畏寒怕冷等人群饮用。
3、磨粉将鹿角研成粉末,可以直接吞服或用温开水冲服,具有较好的滋补作用。
鹿角作为一种中药,需要遵医嘱按时、按计量使用,避免自行盲目用药。