小儿急性胃肠炎的症状有腹痛、腹泻、发热、恶心呕吐、食欲不振、肌痛、烦躁不安、精神萎靡等；治疗方法有饮食调整、补充水分、适当运动、注意卫生、物理治疗、药物治疗等。
一.症状
1.腹痛由于受到炎症刺激，肠道蠕动速度会加快，可能导致肠道痉挛和疼痛。此外，炎症还可能刺激肠道的神经末梢，引起疼痛感。
2.腹泻当肠道感染时，肠道内的水分和电解质平衡被打破，导致肠道内容物排出过多，进而表现为腹泻。腹泻会使小儿失去大量水分和电解质，容易引发脱水。
3.发热当小儿的肠道受到细菌、病毒等病原体的感染时，免疫系统会启动防御机制，释放炎症介质和细胞因子，导致体温升高。
4.恶心呕吐当肠道受到炎症的刺激时，胃肠道的蠕动增强，可能导致胃内容物反流至食管和口腔，引起恶心和呕吐的症状。
5.食欲不振由于肠道受到炎症的刺激和疼痛的影响，小儿的消化功能会减弱，可能感到食欲不振。此外，恶心和呕吐也可能导致小儿对食物产生厌恶感。
6.肌痛在某些情况下，小儿肠胃炎可能会伴随肌痛的症状，考虑是炎症反应所致。此外，脱水和电解质失衡也可能导致肌肉疼痛和无力。
7.烦躁不安由于身体不适和疼痛的影响，小儿可能会表现出烦躁不安、哭闹不止或情绪不稳定等症状。此外，恶心、呕吐和腹泻等症状也可能导致小儿感到不适和不安。
8.精神萎靡由于疾病的影响和身体的消耗，小儿可能会表现出精神萎靡、疲倦无力、注意力不集中等症状，这些症状可能会影响日常生活和学习。
二.治疗方法
1.饮食调整生病期间应以清淡且富含营养的食物为主，比如可以吃些稀饭、面条、蔬菜泥等食物，避免给小儿吃油腻、辛辣、生冷的食物，如炸鸡、辣椒、冰淇淋等，以免加重肠胃负担。
2.补充水分小儿肠胃炎引起的腹泻和呕吐症状容易引起脱水和电解质失衡，因此补充水分和电解质是非常重要的。家长可以给小儿口服补液盐溶液，如果小儿无法口服补液或者脱水症状严重，应及时就医，进行静脉补液治疗。
3.适当运动疾病有所恢复后应适当进行运动，如散步、快走等，有助于提高机体免疫力。
4.注意卫生家长应教育小儿养成良好的卫生习惯，如饭前便后洗手、不随地吐痰、公共场所不乱摸等，可以减少病原体的传播，对于病情恢复有帮助。
5.物理治疗对于出现发热症状的小儿，在体温不高于38.5℃的情况下，可以采取物理治疗帮助降温，比如使用温水擦拭腹股沟、腋窝等部位，或者贴退热贴、洗温水浴等。
6.药物治疗如果体温超过38.5℃，则需要在医生指导下使用布洛芬、塞来昔布、阿司匹林等具有解热镇痛作用的药物治疗。同时还需要配合使用蒙脱石散、头孢克肟、双歧杆菌等药物治疗，具有止泻、抗感染、调节肠道菌群等作用。
需要注意的是，对于某些病毒性肠胃炎，如轮状病毒肠胃炎，临床上已经研发出轮状病毒疫苗，小儿在符合接种条件的情况下，建议家长可以带其就医接种，接种疫苗可以有效预防疾病。
