艾蒿的吃法有艾蒿泡茶、艾蒿煮粥、艾蒿炒蛋等。另外,其功效有温经散寒、排湿驱寒、驱虫杀菌等。
一、吃法
1、艾蒿泡茶将艾蒿洗净晾干,然后用开水冲泡5-10分钟,过滤掉残渣后即可饮用,适合夏季饮用。
2、艾蒿煮粥将艾蒿和糯米一起煮成粥,可以加入适量的冰糖调味,能够帮助补气养血、调理月经等功效,适合女性食用。
3、艾蒿炒蛋将艾蒿洗净切碎,加入鸡蛋中搅拌均匀,然后炒熟即可食用,可以帮助调理气血。
二、功效
1、温经散寒艾蒿性温,能够在一定程度上起到温经散寒的功效,可以缓解寒冷引起的痛经、腹痛等症状。
2、排湿驱寒艾蒿含有挥发油、黄酮等成,具有排湿驱寒的功效,可以改善患者体内的湿气积聚问题。
3、驱虫杀菌艾蒿还含有三萜类化合物,具有驱虫杀菌的功效,常用于驱除室内的蚊虫、跳蚤等昆虫,也可以用于治疗皮肤病、真菌感染等问题。
建议进食艾蒿后出现不适症状的人群,需要尽早前往医院检查原因,在医生的帮助下治疗。