被水蒸气烫伤后，应采取以下急救措施：
1.立即远离热源
迅速离开被水蒸气烫伤的环境，以避免进一步损伤皮肤。
2.用冷水冲洗
立即用流动的冷水冲洗烫伤部位，至少15-30分钟，以降低皮肤温度，减轻疼痛和损伤。
3.去除衣物
小心去除烫伤部位的衣物，但注意不要强行拉扯，以免撕破水疱。如果衣物与皮肤粘连，可以用剪刀剪开。
4.不要涂抹药膏
不要在烫伤部位涂抹牙膏、酱油、香油等偏方，这些做法可能会污染伤口，影响医生的诊断和治疗。
5.覆盖伤口
用干净的纱布或绷带轻轻覆盖烫伤部位，但不要包扎过紧，以免影响血液循环。
6.及时就医
如果烫伤面积较大、深度较深，或出现水疱、感染等症状，应及时就医。在前往医院的途中，可以继续用冷水冲洗烫伤部位。
对于特殊人群，如儿童、老年人、孕妇等，处理方法与一般人群相同，但需要特别注意以下几点
1.儿童
儿童可能无法准确表达疼痛和不适，家长要密切观察孩子的情况。如果孩子出现哭闹不止、精神萎靡等异常表现，应及时就医。
2.老年人
老年人的皮肤较为脆弱，烫伤后恢复较慢，容易发生感染等并发症。因此，老年人在烫伤后应及时就医，并注意保持伤口清洁。
3.孕妇
孕妇在烫伤后应尽快就医，但要告知医生自己的怀孕情况，以便医生选择合适的治疗方法。
总之，被水蒸气烫伤后应立即采取急救措施，并及时就医。在处理过程中，要注意保持伤口清洁，避免感染，同时要注意特殊人群的特殊情况，给予适当的关怀和照顾。
