高血压病人饮食需注意的事项有控制盐的摄入量、增加钾的摄入、控制脂肪和胆固醇摄入、控制糖分的摄入、增加膳食纤维的摄入、饮食要规律等。
1.控制盐的摄入量
每人每天的盐摄入量应控制在6克以下。减少食用腌制食品、加工肉制品、方便食品等含钠量高的食物。
2.增加钾的摄入
多吃新鲜蔬菜和水果,如菠菜、芹菜、香蕉等,以补充钾离子,有助于降低血压。
3.控制脂肪和胆固醇摄入
选择低脂肪、低胆固醇的食物,如瘦肉、鱼类、禽类、豆类、植物油等,避免食用动物内脏、蛋黄、蟹黄等高脂肪、高胆固醇的食物。
4.控制糖分的摄入
减少甜食和含糖饮料的摄入,避免血糖波动,有助于控制血压。
5.增加膳食纤维的摄入
多吃粗粮、杂粮、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物,有助于降低胆固醇,促进肠道蠕动,预防便秘。
6.饮食要规律
定时定量进食,避免暴饮暴食,保持良好的饮食习惯。