强直性脊柱炎患者饮食应注意营养均衡、增加抗氧化剂摄入、避免食物过敏和不耐受、注意饮食规律、避免吃刺激性食物等。
1.营养均衡
饮食应包含足够的蛋白质、维生素和矿物质。推荐摄入富含优质蛋白质的食物,如鱼、瘦肉、豆类、蛋类等;富含维生素C和维生素D的食物,如柑橘类水果、蔬菜、鱼肝油等;富含钙的食物,如乳制品、豆制品、海鲜等。
2.增加抗氧化剂摄入
抗氧化剂可以减轻炎症反应,建议多摄入富含抗氧化剂的食物,如蔬菜、水果、全谷物等。
3.避免食物过敏和不耐受
某些食物可能会加重炎症反应或引起过敏反应,如果患者有食物过敏或不耐受史,应避免食用相关食物。
4.注意饮食规律
定时进餐,避免暴饮暴食或过度饥饿。
5.避免吃刺激性食物
辛辣、油腻、酸性和刺激性食物可能刺激胃肠道,加重炎症,应尽量避免食用。