高血压患者饮食需注意控制盐的摄入量、增加钾的摄入、控制脂肪和胆固醇的摄入、控制糖分的摄入、控制饮酒量、饮食多样化、定时定量进餐、注意饮食的清淡等。
1.控制盐的摄入量
每人每天的盐摄入量应控制在6克以下。减少食用腌制食品、加工肉制品、方便食品等含钠量高的食物。
2.增加钾的摄入
多吃新鲜蔬菜、水果、豆类、蘑菇等富含钾的食物。
3.控制脂肪和胆固醇的摄入
减少动物脂肪、内脏、油炸食品等高脂肪、高胆固醇食物的摄入。
4.控制糖分的摄入
减少甜食、饮料等高糖食物的摄入。
5.控制饮酒量
高血压患者应尽量避免饮酒,如饮酒,建议男性每天不超过25克酒精,女性不超过15克酒精。
6.饮食多样化
保证食物的多样性,以谷类为主,多吃蔬菜、水果、奶类、豆类,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,减少油、盐、糖的摄入。
7.定时定量进餐
避免暴饮暴食,建议少食多餐,有利于控制体重和血压。
8.注意饮食的清淡
避免过咸、过油、过甜的食物,以免引起血压波动。
高血压患者的饮食需要注意营养均衡,控制总热量和盐、脂肪、糖的摄入,多吃蔬菜、水果、奶类、豆类等富含营养的食物,同时注意饮食的清淡和定时定量。