肝硬化腹水不能吃高盐食物、粗糙坚硬食物、辛辣刺激性食物、高脂肪食物。
1.高盐食物
咸菜、泡菜等高盐食物会导致水钠潴留,加重腹水。摄入过多的盐会使体内钠离子增加,进而引起水分潴留,增加腹水量,加重腹胀等不适症状,常见的高盐食物如咸菜、腌肉等应避免食用。
2.粗糙坚硬食物
薯片、坚果等粗糙坚硬食物容易引发曲张的食管胃底静脉破裂出血。肝硬化患者常伴有门静脉高压,导致食管胃底静脉曲张,粗糙坚硬的食物在通过消化道时可能会划破曲张的静脉,引发致命性的大出血,如坚果、油炸食品等要尽量少吃或不吃。
3.辛辣刺激性食物
辣椒、花椒等辛辣刺激性食物会刺激胃肠道,影响肝脏功能恢复。这类食物可导致胃肠黏膜充血、水肿,加重消化不良等症状,也不利于肝脏的修复,如辣椒、花椒等应减少或避免食用。
4.高脂肪食物
肥肉、炸鸡等高脂肪食物会加重肝脏负担。肝脏是脂肪代谢的重要场所,肝硬化时肝脏功能减退,难以有效代谢过多的脂肪,高脂肪食物如油炸食品、动物内脏等会进一步损害肝脏功能。