黑茶具有消食作用、降血脂、降血压、抗氧化、抗菌等功效。
1.消化作用
黑茶中的微生物和酶可以帮助消化,促进肠道蠕动,缓解便秘。
2.降血脂
黑茶中的茶多酚和茶多糖等成分可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,预防心血管疾病。
3.降血压
黑茶中的多酚类物质和茶氨酸等成分可以舒张血管,降低血压。
4.抗氧化
黑茶中的茶多酚等成分具有抗氧化作用,可以清除自由基,延缓衰老。
5.抗菌
黑茶中的茶多酚等成分具有抗菌作用,可以抑制细菌和病毒的生长。
黑茶副作用是影响铁元素吸收、影响钙离子吸收等。
1.影响铁元素吸收
黑茶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的物质,从而影响人体对铁元素的吸收。长期大量饮用黑茶,尤其是饭后立即饮用,可能会导致人体缺铁,进而诱发缺铁性贫血。因此,素食人群和已经存在铁元素缺乏的人群应特别注意避免过量饮用黑茶。
2.影响钙离子吸收
黑茶中含有较高的氟,长期大量饮用可能会造成体内的钙离子不容易被吸收。这容易导致缺钙,进而引发骨质疏松等骨骼问题。对于需要保持骨骼健康的人群,如老年人、孕妇等,应适量饮用黑茶,避免过量。
黑茶不能替代药物治疗疾病,如果患有疾病应及时就医,避免延误病情。