老烟民在夏季可以通过饮用3款汤品来帮助清肺,减少吸烟对肺部的伤害,包括雪梨银耳汤、百合莲子汤、罗汉果汤等。
1.雪梨银耳汤
将雪梨去皮、去核,切成小块;银耳泡发后撕成小朵。锅中加入适量清水,放入雪梨块和银耳,大火煮开后转小火炖煮30分钟左右。最后加入冰糖,继续炖煮10分钟左右,至冰糖融化即可。
雪梨具有润肺止咳、清热降火的功效,银耳能润肺滋阴、养胃生津,二者与冰糖同煮,可起到润肺止咳、养阴清热的作用,对老烟民的肺部有一定的养护作用。
2.百合莲子汤
将干百合、莲子分别用清水浸泡2小时左右,泡发后洗净备用。锅中加入适量清水,放入百合、莲子,大火煮开后转小火炖煮30分钟左右。最后加入冰糖,继续炖煮10分钟左右,至冰糖融化即可。
百合具有润肺止咳、清心安神的功效,莲子能养心安神、健脾益肾,二者与冰糖同煮,可起到润肺止咳、养心安神的作用,对老烟民的肺部和心脏有一定的养护作用。
3.罗汉果汤
将罗汉果洗净,切成小块;猪瘦肉洗净,切成小块,焯水后捞出备用。锅中加入适量清水,放入罗汉果、猪瘦肉、生姜,大火煮开后转小火炖煮1.5小时左右。最后加入适量盐调味即可。
罗汉果具有润肺止咳、利咽开音的功效,与猪瘦肉同煮,可起到润肺止咳、利咽开音的作用,对老烟民的肺部有一定的养护作用。
需要注意的是,以上汤品只能起到辅助养护肺部的作用,不能替代药物治疗。老烟民在日常生活中应尽量减少吸烟量,多吃一些清肺润肺的食物,如雪梨、银耳、百合、莲子、罗汉果等,同时要保持良好的生活习惯,如适量运动、保持充足的睡眠、避免熬夜等,以保护肺部健康。