有助于补充B族维生素的食物有谷物皮、豆类、坚果类、瘦肉等。
1谷物皮
如糙米、全麦等未经过多加工的谷物保留了较多的谷皮,富含B族维生素,特别是维生素B1、B2、B3和B6。
2.豆类
黄豆、绿豆、黑豆等豆类不仅含有丰富的蛋白质,还含有多种B族维生素,如维生素B1、B2和B9(叶酸)。
3.坚果类
杏仁、开心果、核桃等坚果是维生素B2和维生素B6的良好来源,适量食用有助于补充B族维生素。
4.瘦肉
猪瘦肉、牛肉等含有丰富的B族维生素,特别是维生素B6、B12和叶酸,有助于维持人体正常生理功能。
这些食物在日常饮食中合理搭配,有助于全面补充B族维生素。