风湿病人在饮食上应该注意的事情包括避免摄入高嘌呤食物、控制热量、增加优质蛋白摄入、多吃蔬菜水果、控制盐的摄入、避免摄入刺激性食物、注意饮食卫生等。
1.避免摄入高嘌呤食物
动物内脏、海鲜、肉汤等富含嘌呤,会加重尿酸代谢紊乱,进而加重关节炎症状,应避免食用。
2.控制热量
肥胖会增加关节负担,加重病情,因此需要控制热量摄入,保持健康体重。
3.增加优质蛋白摄入
选择富含优质蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等,以满足身体对蛋白质的需求。
4.多吃蔬菜水果
蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于维持身体健康,同时也有利于控制体重。
5.控制盐的摄入
过量的盐会导致水钠潴留,加重关节肿胀和疼痛,应控制盐的摄入量。
6.避免摄入刺激性食物
如辛辣、油腻、生冷等食物,会刺激胃肠道,影响营养物质的吸收,加重病情。
7.注意饮食卫生
避免食用不洁食物,以免引起肠道感染,加重病情。