脱发可以通过补充维生素和食用某些食物来改善，例如维生素B7（生物素）、维生素D、维生素E、铁、蛋白质、锌、Omega-3脂肪酸、抗氧化剂等。
1.维生素B7（生物素）
有助于促进头发健康生长，缺乏可能导致脱发。食物来源包括蛋黄、肝脏、肾脏、豆类、全谷物等。
2.维生素D
对头发健康至关重要，可以通过晒太阳或食用富含维生素D的食物（如鱼肝油、蛋黄、奶制品）来获取。
3.维生素E
具有抗氧化作用，能保护头发免受自由基损伤。坚果、种子、绿叶蔬菜等食物富含维生素E。
4.铁
铁缺乏可能导致贫血，影响头发的生长和健康。红肉、豆类、绿叶蔬菜等是良好的铁来源。
5.蛋白质
头发的主要成分是蛋白质，摄入足够的蛋白质对于头发健康很重要。鱼、肉、蛋、豆类、坚果等食物富含蛋白质。
6.锌
锌在头发的生长和修复过程中起着重要作用。海鲜、肉类、全谷物等食物富含锌。
7.Omega-3脂肪酸
对头皮健康有益，可减少炎症。鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）、亚麻籽、核桃等食物富含Omega-3脂肪酸。
8.抗氧化剂
如维生素C和E，以及类黄酮、多酚等抗氧化化合物，有助于对抗自由基损伤，保护头发。水果、蔬菜、绿茶等食物富含抗氧化剂。
