预防老年痴呆需要吃优质蛋白质、蔬果类、坚果类、粗粮等食物。
1.优质蛋白质
多吃富含卵磷脂、不饱和脂肪酸的食物,如瘦肉、鱼类、海产品等,有助于维持大脑正常功能。
2.蔬果类
多吃新鲜蔬菜和水果,如菠菜、草莓、蓝莓等,富含维生素和抗氧化剂,有助于保护大脑免受自由基损害。
3.坚果类
适量吃坚果类食物,如核桃、杏仁等,富含优质脂质和蛋白质,对大脑健康有益。
4.粗粮
增加粗粮摄入,如燕麦、小米等,提供丰富的膳食纤维和B族维生素,有助于维持大脑代谢。
此外,保持低盐低脂饮食,避免动脉粥样硬化,有助于降低老年痴呆的风险。