含维生素C的蔬菜有辣椒、西兰花、菠菜、苦瓜、柿子椒等，水果有猕猴桃、草莓、橙子、酸枣、草莓等。
一.蔬菜
1.辣椒辣椒是维生素C的极佳来源，每100克辣椒中维生素C的含量可高达144毫克，超过许多其他蔬菜。
2.西兰花西兰花作为十字花科蔬菜的代表，不仅富含维生素C，还含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，有助于增强免疫力。
3.菠菜菠菜是叶菜类蔬菜中的佼佼者，不仅含有丰富的铁质，还富含维生素C。每100克菠菜中的维生素C含量虽不及某些蔬菜高，但其综合营养价值不容忽视，有助于促进铁的吸收和利用。
4.苦瓜苦瓜不仅具有清热解毒的功效，还富含维生素C和其他多种营养素。其独特的苦味可能让一些人望而却步，但适量食用对身体健康大有裨益。
5.柿子椒柿子椒色彩鲜艳，口感脆嫩，是维生素C的良好来源。与辣椒相比，其辣味较轻，更适合不喜辣味的人群食用。同时，柿子椒还含有丰富的膳食纤维和多种维生素，有助于促进消化和维持身体健康。
二.水果
1.猕猴桃每100克猕猴桃中维生素C的含量高达62毫克，是补充维生素C的优选水果。其不仅富含维生素C，还含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，有助于促进消化、增强免疫力。
2.草莓草莓不仅颜色鲜艳、口感鲜美，还富含维生素C。每100克草莓中含有约47毫克的维生素C，是日常补充维生素C的好选择。其高含量的抗氧化物质，还有助于抵抗自由基对身体的损害。
3.橙子橙子作为柑橘类水果的代表，其维生素C含量也相当可观。每100克橙子中大约含有53毫克的维生素C。橙子还含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，有助于促进消化和维持身体健康。
4.酸枣虽然酸枣并非常见水果，但其维生素C含量却极为丰富。每100克酸枣中维生素C的含量可达到900毫克左右，是红枣的三倍之多。酸枣的独特风味和营养价值，使其成为补充维生素C的珍贵食材。
5.草莓草莓不仅色泽鲜艳、口感鲜美，还富含维生素C。每100克草莓中含有约47毫克的维生素C，同时还富含膳食纤维、矿物质和多种抗氧化物质。适量食用草莓有助于改善皮肤状态、增强免疫力。
