山楂干和玫瑰花泡水的功效通常包括促进消化、调节气血、改善心情、辅助降脂、美容养颜等。
1、促进消化
山楂干含有多种有机酸，能促进胃液分泌，增加胃内酶素，帮助消化。而玫瑰花也有一定的理气作用，两者搭配有助于改善消化系统功能。
2、调节气血
玫瑰花具有行气解郁、和血散瘀的功效，对于气血运行不畅有一定的调节作用。与山楂干一同泡水，能在一定程度上改善气血状况。
3、改善心情
玫瑰花的芳香气味能舒缓情绪，减轻压力和焦虑感。饮用山楂干和玫瑰花泡的水，可帮助人们放松心情，获得更好的心理状态。
4、辅助降脂
山楂干有一定的降低血脂的作用，与玫瑰花搭配泡水，对于血脂的调节可能有一定的帮助，但不能替代药物治疗。
5、美容养颜
玫瑰花富含抗氧化物质，能清除自由基，对皮肤有一定的保养作用。与山楂干结合，在一定程度上有利于保持皮肤的健康和光泽。
在使用山楂干和玫瑰花泡水时，应注意以下几点：
首先，确保所用山楂干和玫瑰花来源安全、无添加剂。其次，泡水时应控制好用量，一般每次使用一小把山楂干和几朵玫瑰花即可，避免过量。对于有胃酸过多或消化系统问题的人群，使用前最好咨询医生，以免刺激胃部。此外，泡水时水温应适中，以避免高温破坏花草中的有效成分。最后，饮用时应适量，切忌过量饮用以免对身体产生负担。
