肝火是指肝经火胜，内扰于肝的一种病理现象。
1.原因
一是情志不遂，长期抑郁、恼怒等不良情绪可导致肝气郁结，气郁日久化火。当人们情绪过激时，会影响肝脏的疏泄功能，使肝气不能正常运行，从而郁而化火。
二是饮食不节，过多吃辛辣、油腻、煎炸等刺激性食物，容易加重肝脏负担，引起肝火。这些食物在体内会产生燥热，进而影响肝脏的正常代谢，导致肝火上升。
三是生活不规律，如长期熬夜、过度劳累等，会损耗肝阴，使肝脏失去濡养而致肝火亢盛。人体的生物钟对于肝脏的正常功能有着重要作用，违背规律的生活方式会扰乱肝脏的正常节律。
2.影响
一是容易出现急躁易怒、心烦失眠等情绪和睡眠问题。肝火扰乱心神，使人难以保持平静的心态和良好的睡眠质量。
二是可能导致头目胀痛、面红目赤等头部不适症状。肝火上炎，气血上涌，就会出现这些表现。
三是可能引起口苦口干、便秘尿黄等消化系统和泌尿系统症状。肝火影响胃肠和膀胱的正常功能，导致这些不适的出现。
3.注意事项
一是保持心情舒畅，避免情绪大起大落，可通过适当的运动、休闲活动等方式缓解压力，有助于肝气的正常疏泄。
二是调整饮食结构，减少辛辣、油腻等刺激性食物的摄入，多吃一些清淡、富含营养的食物，如新鲜蔬菜和水果等。
三是养成良好的生活习惯，保证充足的睡眠，避免熬夜和过度劳累，让肝脏有足够的时间休息和恢复。
