伤寒沙门菌全程可检查包括临床症状、血液检查、粪便检查、细菌培养、血清学检查和分子生物学检查等。
伤寒沙门菌是一种常见的食源性致病菌，可引起伤寒和副伤寒等疾病。伤寒沙门菌全程可检查包括以下几个方面：
1.临床症状
伤寒沙门菌感染后，患者会出现发热、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。这些症状通常在感染后1周左右出现，但也可能在感染后数天或数周后出现。
2.血液检查
血液检查是诊断伤寒沙门菌感染的重要方法之一。通过检测血液中的白细胞计数、中性粒细胞比例和血清学检查等，可以判断是否感染了伤寒沙门菌。
3.粪便检查
粪便检查也是诊断伤寒沙门菌感染的重要方法之一。通过检测粪便中的伤寒沙门菌抗原或核酸等，可以判断是否感染了伤寒沙门菌。
4.细菌培养
细菌培养是诊断伤寒沙门菌感染的金标准。通过对患者的粪便、血液、尿液等标本进行细菌培养，可以分离出伤寒沙门菌，从而确诊感染。
5.血清学检查
血清学检查是诊断伤寒沙门菌感染的辅助方法之一。通过检测患者血清中的特异性抗体水平，可以判断是否感染了伤寒沙门菌。
6.分子生物学检查
分子生物学检查是诊断伤寒沙门菌感染的新技术之一。通过检测患者标本中的伤寒沙门菌特异性核酸序列等，可以快速、准确地诊断感染。
综上所述，伤寒沙门菌全程可检查包括临床症状、血液检查、粪便检查、细菌培养、血清学检查和分子生物学检查等。这些检查方法各有优缺点，医生会根据患者的具体情况选择合适的检查方法进行诊断。
