肺癌病人的饮食要注意增加蛋白质摄入、多摄入新鲜水果和蔬菜、控制饮食中的脂肪、避免刺激性食物等。
1.增加蛋白质摄入
肺癌病人应优选高质量的蛋白质来源,如鱼、禽肉、豆类、乳制品和坚果。蛋白质有助于修复和增强组织,对肺癌病人的康复非常重要。每日蛋白质摄入量应根据病人的身体状况和治疗需求进行调整,避免过量摄入增加肾脏负担。
2.多摄入新鲜水果和蔬菜
新鲜水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化物质,有助于提高免疫力和身体抵抗力,建议选择深色和鲜艳的水果和蔬菜,如番茄、红椒、菠菜、蓝莓等,这些果蔬中的抗氧化物质含量更高。
3.控制饮食中的脂肪
高脂肪饮食可能会增加肺癌病人的炎症反应,建议减少红肉、黄油、奶酪等高脂肪食物的摄入量。而植物油、鱼油和坚果是良好的脂肪来源,应适量摄入以维持身体健康。
4.避免刺激性食物
辣椒、葱、姜、蒜、洋葱等辛辣食物可能刺激肺部,不利于症状缓解,甚至可能加重咳嗽等症状;冰冷食品如冰淇淋、冰镇饮料等,以及寒性水果如西瓜等生冷食物可能对肺部产生刺激,加重咳嗽、咳痰等症状。