癫痫病人饮食应注意:增加镁的摄入,多吃酸性食物,控制饮水,避免食用“发物”和刺激性食物。
1.富含镁的食物
癫痫病人应增加镁的摄入量,如小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。
2.酸性食物
酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等,有利于神经递质的合成,从而弥补癫痫患者,特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏,减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有
花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。
3.谷类食物
有研究表明,正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质,但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物质,故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
4.多进酸食少食盐
癫痫病人应避免食用诱发癫痫的食物,如羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。
5.控制饮水
有学者认为,“间脑是人体体液调节中枢,大量液体进入体内,会增加间脑的负担”,从而诱发癫痫。而且有些癫痫患者往往在憋尿的过程中,突然发病,大概也因为过量饮水后造成膀胱过度充盈,从而产生较强的电冲动,诱发神经元异常放电所致。
总之,癫痫病人的饮食需要根据个人情况进行调整,建议在医生或营养师的指导下进行饮食管理。同时,癫痫病人还需要注意避免一些可能诱发癫痫发作的因素,如过度劳累、情绪激动、睡眠不足等。