贫血的患者以下的食物最好不要吃。
第一、咖啡和茶。因为咖啡和茶在小肠的上段会影响到铁剂的吸收,从而加重贫血的症状。
第二、不能食用大蒜。因为大蒜含有较多的挥发性物质,过多的使用会抑制胃液的分泌,从而加重贫血。
第三、贫血的患者不能喝牛奶。因为牛奶相对铁含量比较低,而钙的磷的含量比较高。体内的铁容易和牛奶中的钙、磷结合,生成不溶性的含铁的化合物,使体内的铁相对来说含量更显不足。
第四、贫血的患者要少食用那些含碱性的食物。因为在碱性的环境下也不利于铁剂的吸收。当胃酸缺乏,也会影响食物中铁的游离和转化。因此贫血的患者尽量少食用碱性的食物。
第五、贫血的人要少吃那些不容易消化的食物。因为贫血的患者往往存在消化功能的紊乱。如果吃了那些消化不容易消化的食物,就会容易导致这些营养不利于吸收。