吃生花生米有什么好处?

叶艳彬 2025-06-18 12:46:08 1

  生花生米中含有大量的蛋白质、脂肪等成分,首先能帮助人体提供能量,维持人体正常活动的运转;其次,生花生米的花生红衣中含有多酚类物质,如花生红衣多酚、儿茶酚等,具有一定抗氧化的作用,适量吃生花生米能延缓人体衰老。且生花生米中的氨基酸能延缓脑功能衰退。但要注意,生花生米中的蛋白质比熟花生米更难消化,因此不建议脾胃不好的人群大量生食。

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