吃什么对脂肪肝好?

袁维栋 2025-07-19 21:02:54 3

  吃什么对脂肪肝好?这是广大脂肪肝患者非常关注的问题。简而言之,要把握好一高三低:一高是高蛋白,足量蛋白质的摄入有利于肝脏脂肪组织的清除,所以足量的高蛋白饮食对于脂肪肝是有利的;三低指低脂、低糖、低胆固醇,低脂是要进食含油脂比较少的食物,低糖是避免吃高糖的食物,甜食、甜点等,低胆固醇,动物内脏往往含胆固醇比较高,应该少食动物内脏。同时还要注意普通饮食的调整,平时可多吃些粗粮,如玉米、甘薯,蔬菜可多吃些海带、冬瓜等新鲜蔬菜,对脂肪肝的恢复是非常有利的。还有就是水果,脂肪肝病人主张多吃些新鲜水果,也不是一概而论,含高糖的水果,如芒果、榴莲这些南方水果往往含糖比较高,不主张脂肪肝病人过多进食这样的水果,以免诱发糖尿病。此外,干果类的水果容易引起上火反应,也不主张脂肪肝的病人过多的进食干果。

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