胆红素高的原因分为生理性和病理性，可通过调整生活习惯、饮食辅助治疗，严重时需就医，在医生指导下治疗。
胆红素是胆色素的一种，是人胆汁中的主要色素，呈橙黄色。它是体内铁卟啉化合物的主要代谢产物，有毒性，可对大脑和神经系统引起不可逆的损害，但也有抗氧化剂功能，可以抑制亚油酸和磷脂的氧化。胆红素是临床上判定黄疸的重要依据，也是肝功能的重要指标。胆红素高怎么办？吃什么可以降低胆红素？
要想降低胆红素，首先要明确胆红素高的原因。胆红素高可分为生理性原因和病理性原因。
生理性原因：胆红素高可能与饮酒、剧烈运动、过度劳累、近期感冒或口服某些药物等有关。这些原因可导致胆红素代谢一过性增加，从而引起胆红素偏高。通常，在调整生活习惯、戒烟戒酒、充分休息后，胆红素可逐渐恢复正常。
病理性原因：胆红素高可能与肝脏疾病、胆囊疾病、胰腺疾病、溶血性疾病等有关。这些疾病可能导致胆红素生成过多、排泄障碍或胆道梗阻，从而引起胆红素升高。针对这些疾病，需要采取相应的治疗措施，如抗病毒、保肝、溶血性治疗或手术治疗等，才能有效降低胆红素。
除了针对病因进行治疗外，胆红素高的患者还可以通过饮食来辅助降低胆红素。以下是一些有助于降低胆红素的食物：
富含维生素C的食物：维生素C可以促进胆红素的排泄，从而降低胆红素水平。富含维生素C的食物有橙子、柚子、猕猴桃、青椒、西红柿等。
富含膳食纤维的食物：膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少胆红素的吸收，从而降低胆红素水平。富含膳食纤维的食物有燕麦、玉米、红薯、芹菜、韭菜等。
优质蛋白质食物：蛋白质可以修复和更新肝脏细胞，有助于肝功能的恢复，从而降低胆红素水平。富含优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等。
清淡易消化的食物：胆红素高的患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重肝脏负担。建议食用清淡易消化的食物，如米粥、面条、馒头、面包等。
需要注意的是，饮食调理只能作为辅助治疗方法，不能替代正规的治疗。如果胆红素高的情况较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老人等，饮食调理的方法可能有所不同，应在医生的指导下进行。
