胆囊切除后吃东西不消化，吃醋可能有一定缓解作用，但不能单靠吃醋解决，可采取饮食调整、药物治疗、生活方式调整等措施，如有必要可就医。
胆囊切除手术后吃东西不太消化，吃醋可能有一定的缓解作用，但不能单纯依靠吃醋来解决问题。
胆囊的主要功能是储存和浓缩胆汁，胆汁有助于脂肪的消化和吸收。胆囊切除后，胆汁的分泌和储存会受到影响，这可能导致消化功能下降，出现消化不良的症状。
吃醋可以刺激胃酸分泌，有助于食物的消化。但需要注意的是，过量吃醋可能会对胃肠道造成刺激，引起不适。此外，吃醋并不能完全替代消化酶和其他消化辅助物质的作用。
对于胆囊切除手术后的消化不良问题，可以采取以下措施：
饮食调整：选择易消化的食物，如低脂、高纤维的食物，避免油腻、辛辣、刺激性食物。逐渐增加食物的摄入量和种类，以适应消化系统的变化。
药物治疗：在医生的建议下，可以使用一些药物来帮助消化，如胃蛋白酶、胰酶等。
生活方式调整：保持良好的饮食习惯，定时进餐，避免过度进食和饮酒。适量运动，有助于促进胃肠蠕动。
定期随访：定期回医院复诊，让医生了解你的恢复情况，并根据需要进行调整治疗方案。
如果消化不良的症状持续不缓解或加重，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。医生可能会根据具体情况，给予更个性化的建议和治疗方案。
需要强调的是，每个人的身体状况和恢复情况都不同，因此在采取任何措施之前，最好先咨询医生的意见。同时，关注自己的饮食和生活方式，保持积极的心态，有助于促进身体的恢复。
