鬼子姜不能降血糖，但其含有的类似胰岛素物质对糖尿病有辅助治疗作用，但需注意其不能替代药物，且过量食用可能导致过敏或消化不良，孕妇应谨慎食用。
鬼子姜不能降血糖。
鬼子姜学名为菊芋，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。其含有大量的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助排出体内的毒素和废物，起到一定的润肠通便的作用。此外，鬼子姜还含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当人吃了鬼子姜后，这种物质会刺激胰岛细胞的分泌，对糖尿病有一定的辅助治疗作用。但需要注意的是，鬼子姜并不能替代药物治疗糖尿病，患者应在医生的指导下进行治疗。
在食用鬼子姜时，需要注意以下几点：
1.过敏：少数人可能对鬼子姜过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏症状。因此，第一次食用鬼子姜时，应少量食用，观察是否有过敏反应。
2.消化不良：鬼子姜含有较多的膳食纤维，过量食用可能会导致消化不良、腹胀等症状。因此，消化不良的人应适量食用鬼子姜。
3.孕妇：孕妇应谨慎食用鬼子姜，因为过量食用可能会刺激子宫收缩，导致流产或早产。
总之，鬼子姜对糖尿病有一定的辅助治疗作用，但不能替代药物治疗。在食用鬼子姜时，需要注意过敏、消化不良等问题，孕妇应谨慎食用。
