一岁宝宝吃半个韭菜煎饺是否会拉肚子，与个体差异、摄入量以及其他饮食因素有关，可能会，也可能不会，需观察症状，严重时及时就医。
一岁宝宝吃了半个韭菜煎饺，可能会拉肚子，也可能不会，这与宝宝的个体差异、韭菜煎饺的摄入量以及其他饮食因素有关。
宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，韭菜属于辛辣刺激性食物，不易消化。如果宝宝的肠道比较敏感，或者之前没有接触过韭菜，可能会因为摄入韭菜而引起消化不良，导致拉肚子。此外，如果宝宝同时还吃了其他不易消化的食物，或者饮食不规律，也可能增加拉肚子的风险。
然而，并不是每个宝宝吃了韭菜煎饺都会拉肚子。有些宝宝的肠道能够较好地适应韭菜，或者韭菜煎饺的摄入量较少，不足以引起不适。
如果宝宝吃了韭菜煎饺后出现拉肚子的症状，可以观察宝宝的情况，包括大便的次数、形状、颜色，以及是否有其他不适症状，如腹痛、呕吐、发热等。如果宝宝的症状较轻，可以给宝宝多喝水，以补充水分，防止脱水。同时，注意宝宝的饮食，避免再次食用韭菜等刺激性食物，以及其他不易消化的食物。
如果宝宝的症状比较严重，如大便次数频繁、水样便、伴有腹痛、呕吐、发热等，应及时就医。医生可能会根据宝宝的具体情况，给予相应的治疗，如口服补液盐、蒙脱石散等药物。
需要注意的是，一岁宝宝的饮食应该以易消化、营养丰富的食物为主，如米粉、面条、蔬菜泥、水果泥等。同时，应该逐渐引入新的食物，让宝宝的肠道有适应的过程。在给宝宝添加辅食时，应该注意食物的质量和卫生，避免给宝宝食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物。
总之，一岁宝宝吃了半个韭菜煎饺是否会拉肚子，需要根据具体情况而定。家长应该密切观察宝宝的情况，如有异常应及时就医。同时，应该注意宝宝的饮食，给宝宝提供均衡、营养的饮食，以促进宝宝的健康成长。
