炒薏仁米的功效和作用

　　薏仁米就是薏米，使用薏米泡水喝能够起到祛湿利水的作用，并且还可以健脾，具有促进胃肠蠕动、通便等功效。薏米泡水可以治疗脾虚湿热引起的腹泻症状，而且薏米中含有的维生素B还可以改善皮肤粗糙、长粉刺等症状，对皮肤很有好处。但是薏米属于寒性食物，不宜每天饮用薏米

　　薏仁米毕竟是一味药食同源药物，具有药性，药性偏寒凉，所以不适合脾胃虚寒人群，那薏仁米的食用就需要特别小心。如果在医生建议下，确实需要服用薏仁米，建议使用炒薏仁米，炒过薏仁米会减少薏仁寒性，相对会有一点温补作用，对于脾胃损伤会小一点。　　薏米是临床常用一

　　薏仁米和红豆一起煮具有益气养血、健脾和胃、利水消肿、清热除湿的功效。玉米有助于消除体内的水肿，有利于脾胃湿热的人群排除体内多余的湿气。红豆富含多种矿物质和膳食纤维，并且红豆中的铁元素是促进血红蛋白合成的重要元素，能够预防缺铁性的贫血。同时，红豆还能够暖

　　红薏仁米主要具有健脾利湿作用，能够健脾、补肺、利湿化痰，可以治疗肺热所导致的咳嗽痰多，也可以治疗由于脾虚导致的水肿、肥胖等。红薏仁米利湿同时一般不会损伤到体内真液，所以在临床上应用比较广泛，平时适量吃些红薏仁米能够起到保健作用。另外，由于红薏仁米性寒，

　　薏仁性微寒，主要有健脾祛湿、利水消肿、清热排脓、舒筋除痹的功效，通过炒制之后能够减轻清热的作用，但加强了健脾的作用，可以用于由于脾胃虚寒导致的泄泻。炒薏仁还具有防止脱发、营养头发的作用，能够使头发光滑柔软，还可以使皮肤光滑、消除色斑、减少皱纹，但生薏米

　　薏仁米具有药食同源的特点，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和氨基酸等营养物质，性质偏凉，能够归入脾经、胃经和肺经，可以起到利水除湿、健脾养胃、清肺泻火的作用，还能够兴奋呼吸系统，扩张肺部的血管，减少肌肉萎缩和神经麻痹的发生几率，也可以

　　薏仁米中含有大量的蛋白质、维生素B等成分，用其泡水喝可以起到减少皱纹、美白蛋白等功效，而且薏仁米中的维生素以及矿物质成分较高，饮用后可以加快肠道的蠕动速度，促进肠道内容物排出，改善消化不良症状。薏仁米水还有一定清热利尿的功效，但是直接用薏仁米泡水喝的效

　　一般是不建议孕妇吃薏仁米的，因为薏仁米有利尿的功效，孕妇食用后可能会出现尿频的情况，从而导致腹中的胎儿出现不安的情况；其次薏仁米对子宫平滑具有兴奋的作用，能够促进子宫的收缩，导致孕妇可能出现流产；另外薏仁米属于寒性食物，可能会影响胎儿的生长发育，造成早

　　因为薏仁米是味甘淡微寒的食物，所以虚寒体质的人最好不要食用，以免导致身体冷虚加重。薏米中含有醣类，这种物质的黏性较高，大量摄入可能造成消化不良，肠胃虚弱的人最好少吃。汗少、便秘的人最好不要吃薏米，患有癌症、关节炎、急慢性肾炎水肿等疾病的患者，也不可以吃

　　孕妇是可以吃薏仁米的，薏仁米属于粗粮，而且其中含有大量的维生素、微量元素、氨基酸、矿物质等营养物质，适当食用对人体有好处，不仅可以补充身体所需的营养物质，还可以帮助产妇控制体重，缓解身体水肿的情况。但是要注意薏仁米性微寒，如果孕妇本身体质偏寒，食用薏仁