糖尿病能吃花生吗

张人玲 2025-06-18 11:23:34 1

  糖尿病患者在血糖控制基本达标情况下可以吃花生。空腹血糖不要超过7.5毫摩尔每升、餐后两小时血糖小于8.5毫摩尔每升时,两餐之间可以吃五到六个煮花生。不要吃油炸花生,因为花生中含有很多营养物质,包括维生素E、花生四烯酸,但是花生油脂含量还是很高,吃得过多会使机体每天进食大卡超标。糖尿病患者吃煮花生比吃油炸花生要好,摄入能量可以减少。糖尿病患者不建议经常吃花生,因为食用花生后产生油脂高,容易导致血脂紊乱。

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