孩子的营养不良，早期的症状的主要是表现为消瘦，体重的增长不怎么好体重不增，或者体重反而下降。如果营养不良继续往下进展，孩子的身高也会明显落后于正常的孩子，会表现出发育的迟缓，会表现出毛发没有光泽皮肤没有光泽，角膜苍白皮下脂肪减少此外的营养不良，还可以表现出一些合并症并发症。比如会合并一些营养性贫血，特别是缺铁性贫血，此外还可以表现出血里面蛋白下降，会表现出一些低蛋白的水肿。还可以合并C微量元素的缺乏免疫功能的降低等等。临床上营养不良的患者分为消瘦型和水肿型，消瘦性的主要表现的是表现为消瘦皮肤的松弛，皮下脂肪减少变薄没有弹性头发枯黄等等。水肿型的孩子会表现出皮下的水肿，重症的可以表现出生殖器上肢腹部的水肿。营养不良的还可以分为三度，主要是以体重来计算，体重如果低于同龄儿正常体重的15%到25，叫轻度的营养不良，在低于同龄儿童的25%到40，叫中度营养不良，低于40%以上的叫重度的营养不良。
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