二型糖尿病能吃芋头吗?

支忠继 2025-06-21 14:20:13 1

  二型糖尿病患者的饮食治疗原则是,少次可能快速升高血糖的以及糖分含量高的还有淀粉,脂肪含量高的食物,因为容易转化为葡萄糖, 导致血糖升高。芋头是碳水化合物含量较高的食物,所以应该尽量少吃,当然也不是一点都不能吃,可以把芋头当做饭,吃了芋头就减少饭的摄入,做好合理的饮食方案,能量配比,才可以控制好血糖。

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  糖尿患者能吃芋头,而且建议将芋头作为糖尿病主食。因为芋头的能力含量比米饭馒头等传统主食低,每百克芋头能量为56kcal,低于米饭的110kcal和馒头的120kcal,相对热量更低,也有更低的升糖指数。同时,芋头含75%左右的水,丰富的膳食纤维,维生素c,维生素a和钾离子等,


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