红参和茯苓一起服用,具有一定的补气血作用,常见吃法有红参茯苓粥、红参茯苓汤、红参茯苓糕等。
红参和茯苓都是传统的中药材,具有一定的滋补作用。红参性温,味甘、微苦,归脾、肺、心经,具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效;茯苓性甘、淡,平,归心、肺、脾、肾经,具有利水渗湿、健脾宁心的功效。红参和茯苓一起服用,具有一定的补气血的作用。以下是几种常见的吃法:
1.红参茯苓粥:将红参和茯苓分别洗净,切成薄片,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟,去渣取汁,加入大米煮粥,煮至粥熟即可。此粥具有健脾益气、养心安神的功效,适用于气血不足、心悸失眠、食欲不振等症。
2.红参茯苓汤:将红参和茯苓分别洗净,切成薄片,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟,去渣取汁,加入蜂蜜调味即可。此汤具有健脾益气、养心安神的功效,适用于气血不足、心悸失眠、食欲不振等症。
3.红参茯苓糕:将红参和茯苓分别洗净,切成薄片,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟,去渣取汁,加入面粉、酵母、白糖,揉成面团,发酵至两倍大,放入蒸笼中,蒸熟即可。此糕具有健脾益气、养心安神的功效,适用于气血不足、心悸失眠、食欲不振等症。
需要注意的是,红参和茯苓都是中药材,虽然具有一定的滋补作用,但也不能过量服用。同时,红参和茯苓都具有一定的兴奋作用,因此,失眠、高血压患者不宜服用。此外,孕妇、哺乳期妇女及儿童也不宜服用。在服用红参和茯苓之前,最好咨询医生或药师的意见,以免引起不良反应。