石菖蒲泡酒具有开窍豁痰、醒神益智、化湿开胃、调节血脂、抗心律失常、抗肿瘤等功效与作用，但孕妇、阴虚阳亢者、出血性疾病患者及过敏体质者禁用或慎用，饮用时需注意饮用量。
石菖蒲泡酒具有多种功效与作用，但饮用时需注意适用人群和饮用量。
石菖蒲性温，味辛、苦，归心、胃经，具有开窍豁痰、醒神益智、化湿开胃的功效。现代药理研究表明，石菖蒲含有细辛醚、石菖醚等成分，具有抗惊厥、改善记忆障碍、扩张血管、降血脂、抗心律失常、抗心肌缺血、抗炎、抗肿瘤等作用。石菖蒲泡酒具有以下功效与作用：
1.开窍豁痰：石菖蒲辛开苦泄，芳香走窜，具有开窍豁痰的作用，可用于治疗痰湿蒙蔽清窍所致的神志昏乱、癫痫、健忘、耳鸣、耳聋等症。
2.醒神益智：石菖蒲具有醒神益智的作用，可用于治疗健忘、失眠、多梦、心悸怔忡等症。
3.化湿开胃：石菖蒲具有化湿开胃的作用，可用于治疗湿浊中阻、脘痞不饥、噤口下痢等症。
4.调节血脂：石菖蒲中的细辛醚等成分具有调节血脂的作用，可用于治疗高脂血症。
5.抗心律失常：石菖蒲中的石菖醚等成分具有抗心律失常的作用，可用于治疗心律失常。
6.抗肿瘤：石菖蒲中的细辛醚等成分具有抗肿瘤的作用，可用于治疗食管癌、胃癌、肠癌等。
需要注意的是，石菖蒲泡酒虽然具有多种功效与作用，但并非所有人都适合饮用。以下人群应禁用或慎用石菖蒲泡酒：
1.孕妇：石菖蒲具有开窍豁痰的作用，孕妇饮用石菖蒲泡酒可能会导致胎动不安，甚至流产。
2.阴虚阳亢者：石菖蒲性温，阴虚阳亢者饮用石菖蒲泡酒可能会加重病情。
3.出血性疾病患者：石菖蒲具有活血化瘀的作用，出血性疾病患者饮用石菖蒲泡酒可能会导致出血不止。
4.过敏体质者：石菖蒲中的成分可能会引起过敏反应，过敏体质者饮用石菖蒲泡酒可能会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。
此外，饮用石菖蒲泡酒时应注意饮用量，不宜过量饮用。一般来说，每次饮用不宜超过100毫升，每天不宜超过200毫升。同时，饮用石菖蒲泡酒时应避免与其他药物同时服用，以免发生药物相互作用。
总之，石菖蒲泡酒具有多种功效与作用，但饮用时需注意适用人群和饮用量。如有需要，建议在医生的指导下饮用。
