咽炎患者在急性发作期不建议喝茶，缓解期可根据个人情况选择饮用适当的茶，但茶不能替代药物，特殊人群饮茶需谨慎。
咽炎患者在急性发作期通常会出现咽喉肿痛、吞咽困难等症状，此时不建议喝茶，而在缓解期可以根据个人情况选择饮用适当的茶。
茶中含有咖啡因、茶碱、茶多酚等成分，具有兴奋神经、促进血液循环的作用。在咽炎急性发作期，饮用茶水可能会刺激咽喉部黏膜，加重咽喉疼痛、干燥等症状，不利于病情恢复。
在咽炎缓解期，患者可能会出现咽部异物感、咽痒、刺激性咳嗽等症状。此时可以适量饮用一些具有清热解毒、利咽润喉作用的茶，如绿茶、菊花茶、胖大海茶等，有助于缓解症状。但需要注意的是，茶并不能替代药物，如果咽炎症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
此外，对于特殊人群，如儿童、孕妇、哺乳期妇女、老年人以及患有其他疾病的人群，饮茶需要更加谨慎。儿童的神经系统尚未发育完全，饮茶可能会影响睡眠和生长发育；孕妇和哺乳期妇女饮茶应适量，避免饮用浓茶；老年人的肠胃功能较弱，饮茶过多可能会导致失眠、心慌等不适；患有胃溃疡、胃炎等疾病的人群应避免饮用浓茶和刺激性饮料。
总之，咽炎患者在饮茶时应根据个人情况选择合适的茶，并注意饮用量和饮用时间。同时，应保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、避免过度用嗓、保持口腔清洁等，有助于缓解咽炎症状。如果咽炎症状持续不缓解或加重，应及时就医。
